ゴロゴロ＆プックリおやつ・・・アラブ・チャリティー・バザー

◆　ゴロゴロ＆プックリ！おやつ系集合

右奥にまずは定番のデーツ。デーツはフルーツだけどほとんど干して食べるからお菓子感覚。
そして左にマームール。デーツのつぶしてフィリングにしてつめて焼いたお菓子。
他にも丸いのと四角いデーツ系お菓子・・・　コロンコロンとおいしさの競演！これらはアラブ首長国連邦。



丸いのはデーツボールの断面、四角い方の断面は上層部のナッツ系に対して、下は小麦系。


ゴロンゴロンの黒い君、君はだあれ？お初にお目にかかります・・・



プックリふくれた君はだあれ？　餃子君の親戚かな？


◆では、紹介を

　ゴロンゴロン君は、本当の名前はケッペという。レバノンの産なのだ。ひき割り小麦とひき肉と玉葱、それに香辛料数種で個性的なんだ。



　このプックリくんはミートパイ。揚げ餃子と似ているかもしれないけど別なんだ。そとはパリパリ、油っぽくはしない。中はひき肉・玉葱・香辛料・そして謎の緑の野菜は何だろう。これがたっぷりと入っていてとても食べやすくておいしかったんだ。持ち帰りのものの中で一番人気だった。


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